À propos
Bienvenue sur Recettes et Compagnie. Je m’appelle Virginie et j’ai créé ce blog afin de nous aider dans la préparation de recettes simples et saines afin de faciliter notre quotidien. Oui, j’ai bien écrit pour NOUS aider, car je ne suis ni cuisinière, ni diététicienne. Il existe sur le web beaucoup de sites ou de comptes proposant un nombre incalculable de plats et il est parfois compliqué de s’y retrouver. C’est pourquoi je te propose de sélectionner des recettes intéressantes sur le plan nutritif et acceptables par les enfants😊afin que nous puissions nous constituer une sorte de répertoire culinaire dans lequel piocher en cas de manque d’inspiration et ainsi éviter le moment de solitude du fameux “qu’est-ce-qu’on mange ce soir”? L’idée n’est pas de multiplier les recettes, mais plutôt de maîtriser la préparation de celles qui nous conviennent.
Pourquoi cette idée ?
Si je fais attention à ma façon de cuisiner, je constate que je m’inspire principalement de mes propres souvenirs d’enfance. Partant de ce constat, la motivation d’un tel projet est facile à trouver: la transmission. Je souhaite transmettre à mes enfants des compétences culinaires qui favorisent leur santé. Cela ne signifie pas que notre alimentation actuelle est mauvaise, seulement qu’elle peut être améliorée.
Le manque de temps fait que je n’ai pas encore concrétisé ce projet, mais il me semble nécessaire de le mettre en œuvre maintenant. Tout d’abord, parce que mon fils aîné a déjà 18 ans (mais il n’est jamais trop tard pour bien faire) et surtout parce qu’un de mes enfants a été diagnostiqué diabétique récemment. Il est essentiel pour moi de savoir qu’il sait faire des choix alimentaires bénéfiques pour sa santé, tout comme ses frères et sa sœur.
Si toi aussi tu souhaites:
- ne plus être en manque d’inspiration
- accéder à des informations sur l’alimentation
- faire partie d’un groupe motivant
Je t’ invite à t’inscrire ci-dessous pour recevoir, prochainement, une recette par semaine que nous pourrons tester ensemble.